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Comment faire un thé glacé ?

Quand l’été débarque, on a envie de fraîcheur et de boissons énergisantes. Doit-on pour autant renoncer au thé ? Pas nécessairement ! Le thé glacé devient un incontournable dès que les températures commencent à grimper. Si les offres pullulent dans les commerces, il est aussi très facile et bien plus sain de les préparer soi-même. On vous dit tout !

Quel thé pour un thé glacé ?

Si le thé noir est le plus souvent utilisé, vous pouvez prendre n’importe quel type de thé pour réaliser cette boisson fraîche. Pour plus de saveurs, nous vous conseillons d’utiliser des thés aromatisés. Ceux que nous vous proposons sont tout à fait adaptés pour ce type de boisson, et vous pourrez profiter de leurs bienfaits même glacés !

Pour démarrer la journée du bon pied, optez pour notre thé détox Good Morning Boost Mango. Consultez sa fiche produit pour les conditions d’utilisation. Dans la même catégorie, découvrez aussi la fiche produit de notre thé Good Morning Boost Mint. Son petit goût de menthe vous rafraichira et vous apportera un coup de boost bien mérité pour affronter votre emploi du temps chargé.

Notre thé Happy Summer Pomelo est un thé « Feel Good » spécialement conçu pour l’été. Vous retrouverez ses vertus dans sa fiche produit, ainsi que les 4 super-aliments entrant dans sa composition. Ce thé fruité, avec des notes de fraise et d’ananas, est une petite gourmandise qui peut se boire tout au long de la journée et fera un merveilleux thé glacé.

La recette du thé glacé

Il n’y a vraiment rien de plus simple. Si vous savez faire une infusion, vous saurez faire du thé glacé. Vous connaissez donc le principe : commencez par chauffer de l’eau et versez-la sur le thé une fois qu’elle aura atteint l’ébullition. Laissez ensuite infuser et passez le liquide pour le débarrasser des morceaux de thé.

Les puristes du thé glacé ont une autre méthode : l’infusion à froid. Si elle demande beaucoup plus de patience, il semblerait que son goût soit incomparable ! La recette est encore plus simple. Il faut remplir un pichet d’eau, y verser le thé et laisser infuser le tout au réfrigérateur toute la nuit.

Si le chaud accentue les saveurs, le froid a l’effet inverse. Et comme on rajoute souvent de la glace pour une boisson bien fraîche, le thé est automatiquement dilué. Pour cette boisson, vous pouvez donc utiliser plus de thé ou de mélange que d’habitude pour renforcer les saveurs. Vous pourriez être tenté de laisser infuser plus longtemps en pensant arriver au même résultat. Mais même s’il se colorera, cela aura aussi pour effet de développer les tannins du thé et de le rendre acre.

Nous vous conseillons de laisser votre thé tiédir avant d’y rajouter de la glace. Vous pouvez ensuite le déguster ! Nous vous avons aussi préparé un guide de recette de boisson naturelle, l’idéal pour varier les plaisirs et rester hydraté tout l’été. Retrouvez d’ailleurs un article du blog pour comprendre l’importance de l’hydratation pour l’organisme.

Thé glacé : avec ou sans sucre ?

Tout dépend de vous ! Il faut toutefois savoir que les cristaux de sucre se dissolvent très mal dans un liquide froid. Le sucre doit alors être rajouté tant que le thé est chaud pour une infusion. Pour une infusion à froid, préférez le sucre très fin, le sirop de sucre ou de la stévia. Si vous préférez déguster votre thé glacé sans sucre, quelques morceaux de fruits lui rajouteront de la douceur et de la gourmandise.

Nous vous conseillons la stévia si vous utilisez un produit minceur, comme notre thé Have A Good Start Pomelo. Vous retrouverez d’ailleurs ses ingrédients phares sur sa fiche produit, ainsi que leurs effets pour la ligne. Consultez également notre guide des super-aliments pour des informations plus détaillées sur ces composants.

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Parce que votre satisfaction nous tient réellement à cœur, notre site comporte plusieurs ressources pour vous accompagner au quotidien. Vous retrouverez notre guide pour réussir une cure santé bien-être, à consulter si vous souhaitez entamer une cure detox par exemple. Et comme la nutrition n’est pas un sujet à prendre à la légère, nous mettons également un guide des experts santé à votre disposition, pour vous aider à trouver un professionnel près de chez vous. Si vous avez des antécédents médicaux, consultez votre médecin traitant ou un spécialiste pour connaitre toute contre-indication.

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